Ликер Шартрез — 20 мл, яйцо (желток) — 15 г, коньяк — 20 мл. В рюмку вливают ликер, добавляют сырой желток диетического яйца и осторожно доливают коньяк; желток яйца должен быть целым. Коктейль трехцветный: зеленый (ликер), желтый (желток яйца), коричневый (коньяк).
Сайт компьютерного и сладкого
