На дно кофейника насыпать чайную ложечку сахара. Поставить кофейник на огонь. Если сахар начнет карамелизироваться (при этом он будет приобретать коричневый цвет), влить воду. Привести к кипению, снять из огня, насыпать кофе (5-7 г на 100 мл) и закипятить. Сразу подать на стол.
Сайт компьютерного и сладкого
